Bali, a Cidade Eterna, é a capital da Itália moderna, bem como um centro de arquitetura antiga, história, arte e gastronomia. Siga este guia para ajudá-lo a explorar Roma a pé ao longo de dois dias, desde a Basílica de São Pedro e o Coliseu até o Tibre e o Monte Palatino - com mais do que algumas paradas para massas e compras ao longo do caminho.

Em minhas décadas aqui, fiquei encantado com a redescoberta e a revitalização da cultura culinária da cidade. Das trattorias cansadas e turísticas, as opções gastronômicas de Roma floresceram com uma nova onda de restaurantes que elevam os pratos clássicos a novos patamares, atualizam as especialidades tradicionais e injetam verve gourmet nas comidas de rua. Isso posicionou a cidade como uma das melhores da Itália para o meu paladar, embora não seja a melhor para a minha cintura. Veja a seguir como beliscar e saborear seu caminho pela Cidade Eterna.